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Red Global sobre la Cocina Solar

Fun-Panel

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Fun-Panel 45 degree view.jpg

La nueva cocina solar de paneles Fun-Panel se puede construir en menos de una hora a partir de una caja de cartón y un papel de aluminio. La novedad en este caso es el hecho de que no se requiere una hoja de cartón muy grande, como en el caso del CooKit. Además, el Fun-Panel puede ajustarse más fácilmente a distintos ángulos solares. Es una cocina de paneles bastante potente y podemos asegurar que se trata de un buen descubrimiento.

La lógica de Teong Tan para diseñar esta cocina es la siguiente: La cocina solar cónica o de embudo es muy eficiente, ya que dispone de una superficie cónica (con forma de embudo) de 60° para capturar la luz solar. La parte negativa es que tiene una forma muy inestable, lo que dificulta mantener la cocina y la olla en la posición correcta. La forma del cono también impide usar una olla de tamaño normal ya que hay suficiente espacio en la parte inferior del cono. El Fun-Panel tiene la forma cónica, pero elimina sus desventajas.

[Tengan en cuentra que Teong Tan ha sacado un modelo mejorado para esta misma cocina. Para ver el nuevo diseño, visite Fun-Panel 2 Construction Plans.]

VentajasEditar sección

  • Es fácil sacar el patrón de corte a partir de una caja de cartón -- no se necesita una hoja grande de cartón perfecto. En muchas oficinas de correos venden cajas de cartón cuadradas grandes (de una caja salen dos cocinas). También podéis buscar en supermercados y tiendas (de electrodomésticos).
  • Todos los cortes son a 90° nada de curvas.
  • Puede hacerse más grande o más pequeña para adaptarse al tamaño del cartón del que dispongamos.
  • Se puede cocinar sea cual sea el ángulo solar (por la mañana o al atardecer y en latitudes muy altas o muy bajas).

DesventajasEditar sección

  • Esta cocina de cartón no es resistente al agua (N. del T: Para solucionar eso se puede forrar la parte externa de la cocina con plástico adhesivo del que se usa para forrar libros).

Construcción de la cocinaEditar sección

Qué necesitamosEditar sección

Fun-Panel Fig 1.jpg

los manteriales de construcción necesarios para el Fun-Panel son bastante simples y baratos. Teong hizo su cocina a partir de una caja de cartón cuadrada usada que media unos 50 cm de lado (50x50x50). Si utilizamos una caja de dimensiones distintas, simplemente tendremos que adaptar el modelo para que se adapte a la caja que tengamos. Una caja cúbica (de lados iguales) de cartón da suficiente material para hacer un par de cocinas. Si sólo tenemos disponibles cajas rectangulares, podemos recortar la parte sobrante.

Hacer los panelesEditar sección

  • Cortaremos la caja de cartón de tal manera que obtendremos dos paneles resctangulares grandes. Cada panel está formado por una de las caras de la caja unida a una de las "alas" de la parte superior.
  • Dibujaremos todas las líneas para doblar y cortar siguiendo el modelo.
  • Cortaremos y doblaremos (según sea) por las líneas marcadas.
  • Pegaremos papel de aluminio en la parte interior de los dos paneles rectangulares. Podemos usar cola blanca diluida a partes iguales con agua, o también podemos usar engrudo (una cola/pegamento hecha con harina de trigo). Para más información véase pegamento o cola.

Juntar los panelesEditar sección

  • Ahora uniremos ambos paneles (según se muestra en la figura 2) para formar la cocina.

Añadir un pequeño soporte de cartónEditar sección

Fun-Panel Fig 3.jpg

colocar cocinaEditar sección

Para un ángulo solar bajoEditar sección

Fun-Panel Fig 4.jpg

Cuando queramos cocinar en un ángulo solar bajo, entre los 35 y los 50 grados, pondremos la cocina tumbada, con el panel rectangular en el suelo, como se muestra en la figura número 4. Para cocinar con un ángulo muy bajo (por debajo de los 35 grados) levantaremos la olla unas 2 ó 3 pulgadas (esto es, entre unos 5 y 9 cm) sobre la base para capturar mejor la luz solar.

Para un ángulo solar altoEditar sección

Fun-Panel Fig 5.jpg

Con un ángulo solar creciente, entre los 50 y los 70 grados, colocaremos la cocina de manera que ahora el panel cuadrado central de la cocina esté en posición horizontal, y colocal la cocina sobre una pequeña caja (Nos hará falta una cajita de unas 5-6 pulgadas, esto es unos 15-20cm aprox.). Véase la figura 5.

La cajita sirve para mantener tanto la cocina como la olla en esta disposición. Para cocinar con ángulos solares muy altos (sobre los 70 grados), tira de los paneles rectangulares (que están en vertical) hacia atrás hasta que el bote reciba la máxima cantidad de luz reflejada. Ata las dos puntas de una cuerda y utilízala para mantener el panel rectangular en esa posición.

La olla y la bolsa de plásticoEditar sección

Ovenbagbox.jpg

Para cocinar, pondremos los alimentos dentro de una olla adecuada. Pondremos la olla dentro de una bolsa de plástico para hornear. Utilizaremo una bolsa para hornear o una bolsa de plástico transparente normal (con una estructura de alambre para evitar que la bolsa se derrita). Colocaremos la cocina según el ángulo del sol y la encararemos a éste. Pondremos la bolsa en la cocina y empezaremos a cocinar.

Fun-Panel with plastic bag.jpg

Photo of Fun-Panel showing pot inside plastic bag

La cocina Fun-Panel es capaz de cocinar también sin utilizar la bolsa de plástico si se dispone de sol bien fuerte. En una prueba en Singapur sin usar la bolsa se alcanzaron los 130°C en una olla vacía. La olla que se utilizó, que era de cuatro litros, tenía una tapa de cristal. La cocina se colocó en su posición para ángulo solar alto. El ángulo del sol al tomar las medidas era de 55 grados.

Estabilidad frente al vientoEditar sección

Se puede colocar una piedra en la "repisita" de atrás de la cocina, lo que ayudará a que no se vuele en días de viento. Si se necesita mayor estabilidad, podemos atar un cordón a cada una de las esquinas superiores de las alas de los reflectores y el otro extremo del cordón (o cuerda) a un ladrillo o una roca (o una piqueta o clavo)

Ver esta página en otros idiomasEditar sección

  • Fun-Panel (La página principal en inglés con traducción al español disponible)

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